quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Só mais 2!

Essa sexta será o penúltimo encontro de 2013 aqui na Casa do Araujo! Reserva teu lugar que fazemos tua alegria!

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa.

-Costelinha suína assada ao molho de páprica e mel.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Esperamos por ti!

Alheira frita
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Fernando Marinheiro Manso

quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Ainda dá caldo!

Apesar do incosciente coletivo estar em contagem regressiva para o final do ano, nós aqui ainda temos muito pela frente. Nesta sexta os comes e bebes rolam a partir das 18h30!
Deixo avisado que como todos os anos, o cardápio vai ganhar alterações no ano que vem. Se você ainda não comeu essas delícias, aproveita! Depois não adianta chorar!

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Camarão no bafo!

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa. 

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Faz a reserva!
Até já.

Fraldinha de sol e mandioca grelhada na manteiga de garrafa
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Fernando Marinheiro Manso

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Sexta-feira chegando...

Ê Sampa querida! Três horas somente pra ir buscar uma peça de fraldinha e um vidro de manteiga de garrafa, só nessa maravilhosa cidade mesmo! Ainda bem que toda essa energia só vem agregar sabor às guloseimas desta casinha aqui.
Então, como ia dizendo, nesta sexta (29/11) temos mais um encontro daqueles. Abrimos a casa a partir das 18h30. Reservas por email, facebook, ou telefone!

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Camarão no bafo!

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa. 

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Te esperamos!

Brownie com sorvete de cachaça
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Fernando Marinheiro Manso

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Últimas semanas de 2013!!!

Pois é gente, 2013 está nos deixando. Porém, antes disso, temos mais 5 sextas-feiras antes de encerrarmos os trabalhos deste ano. Quero também me solidarizar com aqueles que não comeram a moqueca de polvo da sexta-feira passada... corre na boca pequena que estava uma delícia!
Entretanto, não se avexe não, porque nessa sexta (22/11) abrimos a casa a partir das 18h30! Apesar de que não vai ter moqueca, teremos outras maravilhas de lamber os beiços.

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Camarão no bafo!

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa. 

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Faz a reserva que a gente garante o resto!
Até já.

Mignon à oriental
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Fernando Marinheiro Manso

terça-feira, 12 de novembro de 2013

Almoço dessa sexta é Moqueca baiana!

Como é feriado nessa sexta-feira (15/11) e a previsão é de sol de rachar, mudemos nosso encontro dessa semana pra hora do almoço na sexta. Pra você que fica em São Paulo, vou fazer um prato que aprendi em Moreré/Boipeba - BA, se liga:

Moqueca de polvo e pirão com banana da terra (acompanha arroz branco e uma pimenta danada)
Pra quem não gosta de polvo e quer vir, me avisa com antecedência que a gente faz de peixe, ou faz outra coisa, sei lá, é só se comunicar comigo, ok?!
sai $50 por pessoa

Antes, vou servir uma entradinha de mandioca grelhada na manteiga de garrafa que é de enlouquecer!

A sobremesa dessa vez vai à parte, só pra quem é fã de doce. Mas aqui sempre tem o sorvete de cachaça da Silvinha Corbucci.

Vem com tranquilidade pra curtir o dia, tomar cerveja, caipirinha e aproveitar essa vila deliciosa que temos aqui!

Vou abrir a casa a partir das 12h30. Faz a reserva pelos telefones ou email.
Até já!

terça-feira, 5 de novembro de 2013

Essa sexta tem mais Casa do Araujo!

Sexta, 08/11, mais um encontro aqui na Casa do Araujo! Abrimos a casinha a partir das 18h30.
É só reservar e vir!
O Cárdápio você já sabe... e só paga o que consumir.

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Camarão no bafo!

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa. 

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Camarão no bafo!
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Fernando Marinheiro Manso

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Próximo encontro marcado!

Temos mais um encontro marcado para essa sexta-feira, minha gente! Beliscos, vinhos, cervejas, drinks, aconchego, boa conversa... é isso que nós queremos!
Vai aí o que tem pra comer. Reservas por email ou telefone que estão ao lado.

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Camarão no bafo!

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa. 

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Batatinha assada no alecrim e azeite de oliva
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Fernando Marinheiro Manso