Sexta-feira é dia!

E aí, deu tempo de fazer tudo que você queria neste ano? Já tem panetone no mercado, daqui a pouco já rola uma globeleza na telinha, coelhinho de páscoa pra lá e pra cá... daí já viu né?! Copa do mundo, eleições, papai noel de novo...
Antes de tudo isso, que tal ir pensando numa reunião com os chegados aqui na Casa do Araujo pra se despedir desse 2013? Liga, manda email, fax, facebrook, enfim, me conta da tua ideia e conversamos, ok?
No mais, essa sexta "it's us" à partir das 20h!
Ah, mais uma coisa. Como nessa sexta vou estar preparando uma feijoada pra minha querida sommelière particular Pati Brentzel, quem quiser um caldinho de feijão, toma!

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva.

- Tortilla de abobrinha

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Quitute feito de pão caseiro com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Camarão no bafo!

- Carne de sol caseira de fraldinha e mandioca grelhada na manteiga de garrafa. 

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Reservas por email ou fone que estão ao lado.
Até já!

Tortilla de abobrinha

pic by Fernando Marinheiro Manso