terça-feira, 26 de abril de 2022

Desde 30/04/2011

E não é que fomos pegos de surpresa?
Sem mais nem menos
são 11 anos de existência!
Sem contar com o tempo de pandemia,
senão seriam uns 479 anos...
Mas tudo bem.

Só o que a gente deseja
é estar em harmonia,
pertinho das pessoas queridas
que vem aqui ter conosco;
e com a turma que ainda
está por vir.

Então venha sim celebrar com a gente!
É nesta sexta e sábado às 19h.
Reserva!
Até já.



Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Camarão Pistola ao bafo
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça


quarta-feira, 20 de abril de 2022

Desce o Gin, Mascarenhas!

Nosso presidente é o Mascarenhas!
Esse afeto nosso desde outros Carnavais,
e para além de mais uns tantos.

Não tô jogando confete não,
é que ele nos traz, nesta sexta e sábado,
um cardápio especial de Gin.

Então se você fica em Sampa
no feriado, tem um motivo a mais
pra nos fazer a visita.

Pra quem não conhece a Casa,
funcionamos a la carte,
toda sexta e sábado às 19h.
Fundamental reservar.
Saude-se e até já.


Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Camarão Pistola ao bafo
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

Gin Tônica

3 limões, cravo, zimbro, alecrim
morango, hibisco, hortelã
pitaya, abacaxi, zimbro, alecrim
maracujá, mexerica, limão, anis, canela
manga, maracujá, zimbro, hortelã

terça-feira, 12 de abril de 2022

Santa

Pra tirarmos o atraso,
após vários anos,
decidimos abrir
no fim de semana santo.

Pode até falar, mas é fato;
precisamos orar, comungar
e sacramentar nosso caminho
de paz, amor e prosperidade.

Pra isso, nada melhor que sentarmos
à mesa, em roda, e esmerilharmos
os pratos de bacalhau, chuchando
o pão no azeite até a última gota!

Pra não falarmos das taças...
Como sempre, é sexta e sábado às 19h.
Reserva.
Até já.


Bacalhau em posta frito no azeite
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Camarão Pistola ao bafo
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quinta-feira, 7 de abril de 2022

Antecipando

Já que o Carnaval
esse ano é no Tirandentes;
Decidi antecipar a Santa
pra esta sexta!

Bora já comer um bom bacalhau?
Há tempos não fazia esse prato.
Bacalhau frito no azeite, e só!
Muita gente me pediu pra avisar...

Mas como é que faz pra lembrar?
Aqui vai a cutucada.
O resto do cardápio segue o mesmo.
Vem pra cá que o troço é um escândalo!

É sexta e sábado às 19h.
Reserva.
Até já.



Bacalhau em posta frito no azeite
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Camarão Pistola ao bafo
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça