terça-feira, 7 de março de 2017

Mignon, o retorno.

Que sucesso fez nossa costelinha
nesse fim de semana!

Pegando carona nas releituras
de antigas deglutições na casinha,
Volta agora o Mignon Oriental.

Aquele que começou só com ele mesmo,
lá nos primórdios Araujanos,
e agregou aspargos e abóbora cabotiá.
E mais gengibre, pimenta dedo, a roxinha cebola...

A fralda solar dá um descanso.
Mas as ripas da nossa costelinha
ainda não marcharam.
Pra quem perdeu, vou dar essa colher de chá.
Ela fica!!!

Sexta e sábado às 20h.
Reserva!!!


Tapas
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Alheira frita
Morcilla
Bolinho de Bacalhau
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel
Mignon Oriental
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça

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