quarta-feira, 29 de setembro de 2021

Paixão pessoal

Aqui vai a foto
de um lindo pratinho,
que bolei há exatos 8 anos!
Uma paixão pessoal.

A ideia pintou numa das longas conversas
com a querida amiga Silvia Corbucci.
Conversas essas que tínhamos,
e que eram tão criativas.

Uma mistura de minha peregrinação
pelos Lençóis Maranhenses
e uma visita nossa ao Chou,
lugar especial em SP, 
que é nossa paixão em comum.

Fraldinha de sol com mandioca
na manteiga de garrafa.
Você sempre pode comer,
toda sexta e sábado às 19h.
Só reservar.



Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 22 de setembro de 2021

Pra ela

Essa semana vou cozinhar
em homenagem a ela.
Que encanta sempre a gente.
Que me manda sempre foto
pra mostrar como cai o figurino.

Mais uma estreia na telinha!
Mais um arraso.
Vale a pena ficar longe da gente,
por um tempo, só pra depois vermos ela brilhar.

O orgulho aqui de casa.
Como diz o menino:
"Papai, mamãe, Caê!"
Te amamos!

Ah... e pro resto de nós...
É sexta e sábado às 19h!!!!
Reserva, gente fina!
Até já.


Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 15 de setembro de 2021

Poc a poc

Aos poucos a gente
vai se reencontrando,
não é mesmo?!

Por aqui seguimos
com lugares reduzidos.
Uma reserva por ambiente!

Só no quintal, que é aberto,
dá pra acolher mais barriguinhas.
Portanto, venha tranquilu!

Só reservar, que a gente te cuida.
É sexta e sábado às 19h.
Até já.




Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 8 de setembro de 2021

IndependenteMente 2

Reeditando texto de 5 anos atrás,
Até que, adaptando, caiu como uma luva...

"Primeiramente, fora tudo o que tem acontecido,
fora nosso camarão ter sido um sucesso na semana passada,
e fora esse feriado, que certamente seria dia de festa;

Nesta sexta e sábado, independentemente
de quaisquer adversidades, diversidades,
diversões ou sucessões;

Abrimos nossa casa às 19h em ponto!
Portanto, primeiramente, marque na sua agenda,
ligue pra nós e faça sua reserva.

Venha pra um lugar aconchegante,
que cuida muito bem da sua lombriga,
da sua sede de paz, fome de amor e carinho."

É sexta e sábado às 19h.
Reserva.



Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

terça-feira, 24 de agosto de 2021

A gosto dedeus!

Agosto do céu,
como voa tão rápido?
Já já setembro chove
e leva essa secura embora.

Trocadilhos à parte,
aqui em casa valorizamos
a pausa.
Ainda que seja mínima.

Nosso canto propõe descanso,
reflexão, inflexão, paz.
Além, claro, de boa comida,
boa bebida, e bons papos.

Sexta e sábado às 19h.
Reserva. Até já.




Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 18 de agosto de 2021

Super mini encontros

Muita gente nos pergunta:
Mas é só de sexta e sábado???
Além da sexta e do sábado,
nos outros dias da semana,
nós reservamos pra grupos fechados.

É quando a Casa fica inteirinha
pra você e as pessoas com quem
você escolheu conviver,
com o máximo de segurança.

Você escolhe o horário, o dia, o cardápio;
e cabe a nós abrirmos os braços, as portas
e as janelas da casinha pra você!
Basta entrar em contato e conversamos, certo?!

Enquanto isso... reserva seu lugar na sexta e sábado mesmo!
Desbundar-nos-emos todos juntos,
nessa folia gastronômica.

Sempre às 19h.
Até já.



Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 11 de agosto de 2021

Pistola pra mim é isso!

Voltamos com nosso camarão ao bafo.
Dá umolhadinha na foto.
É brincadeira?!

Né não, papai.
Né não, mamãe.
É caso sério!!!

Vem direto de Santos!
Tá com saudade?
Reserva teu lugar.

Te esperamos por aqui.
É sexta e sábado às 19h.
Até já.


Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça