terça-feira, 24 de agosto de 2021

A gosto dedeus!

Agosto do céu,
como voa tão rápido?
Já já setembro chove
e leva essa secura embora.

Trocadilhos à parte,
aqui em casa valorizamos
a pausa.
Ainda que seja mínima.

Nosso canto propõe descanso,
reflexão, inflexão, paz.
Além, claro, de boa comida,
boa bebida, e bons papos.

Sexta e sábado às 19h.
Reserva. Até já.




Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 18 de agosto de 2021

Super mini encontros

Muita gente nos pergunta:
Mas é só de sexta e sábado???
Além da sexta e do sábado,
nos outros dias da semana,
nós reservamos pra grupos fechados.

É quando a Casa fica inteirinha
pra você e as pessoas com quem
você escolheu conviver,
com o máximo de segurança.

Você escolhe o horário, o dia, o cardápio;
e cabe a nós abrirmos os braços, as portas
e as janelas da casinha pra você!
Basta entrar em contato e conversamos, certo?!

Enquanto isso... reserva seu lugar na sexta e sábado mesmo!
Desbundar-nos-emos todos juntos,
nessa folia gastronômica.

Sempre às 19h.
Até já.



Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 11 de agosto de 2021

Pistola pra mim é isso!

Voltamos com nosso camarão ao bafo.
Dá umolhadinha na foto.
É brincadeira?!

Né não, papai.
Né não, mamãe.
É caso sério!!!

Vem direto de Santos!
Tá com saudade?
Reserva teu lugar.

Te esperamos por aqui.
É sexta e sábado às 19h.
Até já.


Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça


quinta-feira, 5 de agosto de 2021

Olímpicos

 Olha, gente linda!

Teve ouro pro pessoal,
nessas últimas semanas!
Nossos atletas comeram tanto que...
houve quebra de recordes.

Seguimos com as comunhões
nas seguintes modalidades:
devoramento de alheiras, levantamento de taças,
arremesso de batatas, revezamento de ripas...

A diferença é que aqui,
todos são medalhistas!
Classifique-se.
Faça sua reserva.

É sexta e sábado às 19h.
Até já.



Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quarta-feira, 28 de julho de 2021

Camarão com castanha de caju

Não é moqueca.
É moquequinha!
O sabor da moqueca
numa pequena concha.

Há tempos não rolava
essa delícia por aqui.
Quem já comeu,
sabe do que estou falando.

Pra quem não comeu,
não fica aí especulando.
Reserva logo teu lugar!

É sexta e sábado às 19h.
E pronto.
Até já.



Sopa de mandioquinha com cogumelo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

terça-feira, 20 de julho de 2021

Último polvo

Por hora, sim.
Vão-se indo
os últimos tentáculos
do nosso último polvo.

Se ainda não comeu,
acorda, meu povo!
Assim como polvo,
acordado, sem corpo mole,
mas firme e tenro.

Coberto de molho verde
e salpicado da vermelhinha picante.
Banhado pelo ácido limão.
Regado no azeite.

Sexta e sábado,
agora às 19h.
Vai! Vem!
Reserva.




Sopa de mandioquinha com cogumelo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Polvo Brasileiro
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça


quarta-feira, 14 de julho de 2021

Quando mando um áudio no whats...

 Lembrando um post de exatos 4 anos atrás...

Hoje vou direto ao ponto,
darei um tiro certeiro.
Venho comunicar à todos, sem rodeios,
sem mais delongas, com a maior objetividade
possível pretendo ser bem direto mesmo.

Vocês bem sabem,
enrolação não é comigo.
Não é do meu feitio.
Não faz, em definitivo,
parte do meu perfil.

Inclusive, é relevante frisar.
Coesão é meu lema,
é da minha estirpe,
e habitualmente, meu vício.
Simplesmente não consigo ser diferente.

Bem que tento, mas acredito ser
das mais importantes condutas,
ir direto ao ponto, dar um tiro certeiro
e, sem mais delongas, definitivamente,
não fazer rodeios...

Sexta e sábado às 20h.
Sem mais. Reserva.


Sopa de mandioquinha com cogumelo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Polvo Brasileiro
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça