terça-feira, 20 de julho de 2021

Último polvo

Por hora, sim.
Vão-se indo
os últimos tentáculos
do nosso último polvo.

Se ainda não comeu,
acorda, meu povo!
Assim como polvo,
acordado, sem corpo mole,
mas firme e tenro.

Coberto de molho verde
e salpicado da vermelhinha picante.
Banhado pelo ácido limão.
Regado no azeite.

Sexta e sábado,
agora às 19h.
Vai! Vem!
Reserva.




Sopa de mandioquinha com cogumelo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Polvo Brasileiro
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça


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