terça-feira, 15 de fevereiro de 2022

Aproveita

Vamos lá, turminha!
Aproveita pra vir
neste final de semana,
porque no próximo
vamos dar uma paradinha
dinha, dinha, dinha!

Vai ser Carnaval, só que não,
que talvez, que sei lá.
Mas não importa.
Nós aqui, resolvemos fugir.
Pra nos encontrar.
Sabe comé?

Resumindo.
Sexta e sábado às 19h.
Reserva e vem.
Até já.



Camarão Pistola ao bafo
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2022

Relembrando

Como disse Mia Couto:
"Cozinhar não é um serviço,
é um modo de amar os outros."
E é isso mesmo!

Desde antes de abrirmos as portas,
oficialmente, há quase 11 anos,
é assim que fazemos, sentimos,
pensamos.

E vai para além da comida.
É na música escolhida,
no abraço da entrada,
no "até já" da saída.

Pra você que busca
algo além da imaginação.
Toda sexta e sábado às 19h,
abrimos aqui nosso coração.

Ui, que rima!
Reserva e vem.
Até já.



Lula Refrescante
Camarão Pistola
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça

terça-feira, 1 de fevereiro de 2022

Lula refrescante

Mas tá uma delícia!
Semana passada,
de última hora,
fizemos uma conserva de lula.

Com aquelas que colhemos
no barco em Pouso da Cajaíba!
E ela atinge seu apogeu,
neste final de semana.

Servida sobre nosso pãozinho
de fermentação natural,
regada à muito azeite
e muito carinho.

Faz tua reserva
e desbunde-se.
Sexta e sábado às 19h.
Até já.


Lula Refrescante
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano
Brie ao forno com nozes e mel
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Alheira frita
Morcilla
Fraldinha de sol e mandioca na manteiga de garrafa
Costelinha assada ao molho de páprika e mel
Rolinho de doce de leite com sorvete de cachaça