Xulia

Bebe e gosta,
mas não muito.
Fuma, mas não quer que fumo.

Me leva de vela
pro chopp e namorado.
Me compra moedas,
paga mais do que vale.

Briga e ri.
Mãe de ninguém, me cria.
Mima como ninguém.
Nina quem ama. Quem te ama.

Tia Xulia Araujo,
essa Casa, essa semana,
com toda alegria, vai pra você.

E você aí, reserva teu lugar.
Nesse coração sempre cabe mais um.
É sexta e sábado às 20h.
Até já.

Sopinha de mandioquinha com cogumelos
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel

Alheira frita
Morcilla
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel

Fraldinha de Sol e mandioca na manteiga de garrafa
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça

Dados vão rolar

Não sei se vocês perceberam,

mas dadinhos tem rolado.

Sério mesmo!

Dadinhos de tapioca com queijo coalho.

Eu nem levantei muito a bola,

pois só estava fazendo

quando me dava na telha.

Mas agora não tem jeito.

Prometo que faço

nesta sexta e sábado!

São as heranças dos eventos fechados.

Se faço um cardápio diferente,

e faz sucesso, mantenho na sexta e sábado!

Faz a tua reserva e vem pros dados!

Até já.

Sopinha de mandioquinha com cogumelos
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel

Alheira frita
Morcilla
Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel

Fraldinha de Sol e mandioca na manteiga de garrafa
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça

PAPá

Ainda no rastro do dia dos pais.

Relembro um texto que fiz em 2015:

A homenagem dessa semana

vai pr'aquele que tanto me ensinou na cozinha.

Desde chegar cedo e sair tarde,

dos aperitivos ainda pela manhã,

às saideiras nos portões da madrugada.

Dos temperos sutis aprendidos em alguma conversa

n'algum canto, ou mesmo na herança da família;

às receitas mais planas e tradicionais portuguesas,

árabes, arabescas.

 

Nesta semana a nossa cozinha

vai para o pai que temos.

Nossa referência e inspiração para o paladar,

para o caminhar, para o ser.

 

Sexta e sábado às 20h esperamos você:

pai, filho, mãe, tia, avó, amigo, camarada...

Sopinha de mandioquinha com cogumelos
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel

Alheira frita
Morcilla
Camarão ao bafo
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel

Fraldinha de Sol e mandioca na manteiga de garrafa
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça

De volta à gosto.

Depois de uma breve folga
no final de semana,
voltamos à ativa renovados.

Para os novos que por aqui passam,
vai uma explanação.

Todas as sextas e sábados
estamos abertos a partir das 20h.
Aqui não é um restaurante comum.
É a própria casa do Araujo mesmo!!!

Não tem menu ou valor fechado.
Funciona a la carte mesmo.
Temos uma bela carta de vinhos,
cervejas (inclusive a produzida pelo próprio Araujo),
e outras bebidas também!

Crianças de 0 a 100 são benvindas!!!
Pra vir, basta fazer a reserva.

Esperamos vocês.
Saúde e até já.

Sopinha de mandioquinha com cogumelos
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel

Alheira frita
Morcilla
Camarão ao bafo
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel

Fraldinha de Sol e mandioca na manteiga de garrafa
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça

Folga.

Nestes dias 04 e 05 de agosto a Casa estará fechada!
Vamos tirar um fim de semana de folga,
mas já voltamos na semana que vem.
Já podem reservar para os dias 11 e 12.
Até já.

Sopinha de mandioquinha com cogumelos
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel

Alheira frita
Morcilla
Camarão ao bafo
Moquequinha de camarão com castanha de caju
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel

Fraldinha de Sol e mandioca na manteiga de garrafa
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça