6 anos!

Quem diria...
eu certamente não.
6 anos de Casa do Araujo!!!

Parece tão ontem,
que eu cozinhava, a duras penas,
num fogão dako de 4 boquinhas.

Ele era convertido, só tinha fogo médio,
não tinha regulagem. Pra conseguir uma chama fraca,
tinha que colocar uma grelha em cima da outra,
pra afastar a panela da boca... veja só!

Mesmo assim, a gente cozinhava,
o povo vinha, veio e vem cada vez mais.
Começamos de 15 em 15 dias, e agora mais.
2 vezes na semana!

Ouvir esse Chopin, e escrever esse texto,
deixou suas letras mais úmidas, mais macias
e bem ao ponto da data.

Sexta e sábado às 20h.
Vem celebrar esse momento com a gente!
Esperamos você!

Tapa de vinagrete de truta defumada
Congrio Rosa flambado ao molho tarê de maracujá
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel

Alheira frita
Morcilla
Costelinha de porco ao molho de páprika e mel

Fraldinha de Sol e mandioca na manteiga de garrafa
Mil folhas de doce de leite, com sorvete de cachaça
Brownie com sorvete de cachaça