Clima Junino.

Por muita insistência dessas mulheres, Daphne Bozaski e Patrícia Brentzel, resolvi, ou melhor, resolvemos... melhor ainda, elas resolveram sozinhas que a Casa do Araujo está em clima de arraiá nesta sexta-feira!

Depois de muita negociação (e você sabe como são as mulheres), não consegui resistir e decidi fazer "3 coisinhas" que vão pintar o cardápio de São João. Um drink, um salgado e um doce. E elas que pendurem as bandeirinhas!!!

Tem quentão? Tem sim, senhor.
Tem paçoca de pinhão com fraldinha de sol? Tem sim, senhor.
Tem crème brûlée de curau de milho verde? Tem sim, senhor.

E a sua reserva anotada na nossa agenda, tem? Ainda não tem não, senhor.
Te esperamos.

Pra esquentar, Quentão!
Batatinha assada com alecrim, azeite de oliva e limão siciliano

Brie ao forno com nozes e mel
Costelinha suína ao molho de páprika e mel

Alheira frita

Escalivada (só sob encomenda)

Paçoca de pinhão com fraldinha de sol desfiada e mandioca grelhada
Crème Brûlée de curau de milho verde