quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Jantar Asiático com Carol Tikerpe, nesta sexta!

De volta à casa, a chef Carol Tikerpe prepara um lindo jantar com toque asiático. Aos vegetarianos de plantão, o menu está um prato cheio! A Carol esteve aqui pilotando a cozinha há uns 2 meses e foi um sucesso... imagina agora que a nossa casinha está de fogão novo! Vai ser um desbunde!
Lá vai:

‘Ravioli’ de beterraba marinada recheado com creme de ervilhas verdes
Som Tum – inusitado e surpreendente uso de mamão verde e molho agridoce picante
Satay de vegetais da primavera e tofu ao molho balinês de amendoim e purê de batata doce com gengibre
Manga com espuma de coco, caramelo de cardamomo e farofa de coco tostado - releitura da clássica sobremesa da Tailândia mango and sticky rice
$44

Esse menu vai dedicado àqueles que já sentiam saudade dos nossos jantares, e estavam cansados de lambuzar as mãos. Reserve seu lugar pelo telefone ou email.
Até já!

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