Alguns petiscos desta sexta...

batatinhas ao forno no azeite e alecrim

Brie ao forno com nozes e mel

Costeletas de porco, temperadas no cognac ao molho de páprica e mel

Fotos tiradas pelas queridas frequentadoras: Lia Coldibelli e Pam Fernandes

Casa do Araujo come com a mão!

Agora sim! Esse mês a Casa do Araujo vai nos servir de algo diferente. Será um mês de aperitivos, petiscos, comidinhas, acepipes, tapas, finger foods, ou sejá lá como queiramos chamar. O fato é que ofereceremos algumas opções de aperitivos e você escolhe o que beber e o que comer, sem preço fixo. Teremos também uma variedade de cervejas e vinhos disponíveis pra acompanhar os "de comer". Pra quem gosta de sentar à mesa e compartilhar os sabores está perfeito! Eu mesmo não vejo a hora, já que este mês pretendo preparar as coisas que mais eu gosto de comer. A reserva continua sendo uma necessidade, mas não se intimide, se decidir vir em cima da hora, pode dar uma ligadinha que a gente "põe mais água no feijão"!
Aqui vai uma mostra do que vai ter por aqui.

Brie ao forno com nozes e mel (acompanha torradinhas) - esse é um aperitivo que foi muito apreciado como entrada em vários jantares aqui na Casa.
Bacalhau frito no azeite de oliva (acompanha pão francês) - sem dúvida esse é de longe o petisco que mais gosto de comer, acompanhado de um bom vinho, ou uma boa cerveja...
Costeletas de porco ao forno, temperada no cognac e servida ao molho de páprica e mel.
Camarão no bafo - pra quem gosta mesmo de camarão, é a melhor maneira de saboreá-lo.
Batatinha calabresa assada no azeite e alecrim.
...
Além disso, teremos azeitonas, pasta de alho, nozes, castanhas, enfim, minimalismos desse tipo. Só não me peçam tremoço porque senão eu vou ter que correr pro buteco da esquina, ok?!

Abriremos a casa a partir das 19h nas seguintes datas:
17/08 - sexta-feira
23/08 - quinta-feira
31/08 - sexta-feira

Bom, espero vocês pra compartilharmos dessas maravilhas.
Grande abraço
Gustavo Araujo