Sexta! (19/07) Caldo de Missô com camarão.

Meus queridos, vocês precisavam ter visto como foi na sexta passada aqui na casinha. Faltou luz por mais de uma hora aqui na Vila Mariana, e ficamos à luz de velas no maior clima de Caraíva! rs

Bom, direto ao ponto! A novidade do cardápio dessa semana é um Caldo de missô com camarão... les gusta?

- Caldo de missô com camarão.

- Tortilla de abobrinha: clássico omelete espanhol versão abobrinha.

- Batatinhas assadas no sal grosso, alecrim e azeite de oliva: essa eu falei que ia tirar do cardápio e quase apanhei!

- Bacalhau em lascas frito no azeite de oliva.

- Alheira frita: espécie de linguiça portuguesa com base de carne branca, pão e alho.

- Pintxos: tradicional petisco do País Basco. Os ingredientes vão variar de acordo com a boa vontade do Araujo. Nesta sexta será um quitute feito de pão com tomate, queijo de cabra curado e presunto cru.

- Brie ao forno com nozes e mel: acompanha pão sueco.

- Mignon à oriental: cubos de filet mignon flambado no Cognac, azeite de gergelim, cebola roxa, gengibre, pimenta dedo de moça e coentro.

- Brownie do Araujo, com sorvete caseiro de cachaça da Silvinha Corbucci!

Reserva!!! Email ou telefones.

Até sexta.